Ce să mănânci seara dacă ai glicemia mare. Alimentele care pot ajuta la menținerea unui nivel stabil al zahărului din sânge peste noapte

Cecd2f5761be6298427834a05ad6503b 750x498 (1)

Alimente recomandate seara

Dacă apare senzația de foame înainte de culcare, este indicată alegerea unor gustări bogate în proteine și fibre, care încetinesc absorbția glucozei și oferă senzație de sațietate.

Printre cele mai potrivite opțiuni se numără:

  • iaurt grecesc simplu, fără zahăr;
  • brânză cottage sau urdă;
  • un ou fiert alături de legume proaspete;
  • un pumn mic de migdale, nuci sau fistic;
  • legume crude cu două-trei linguri de hummus;
  • budincă de chia fără zahăr;
  • avocado servit cu legume.

Aceste alimente au un impact glicemic redus și pot reprezenta alternative mai bune decât produsele bogate în zahăr sau făină albă.

Cum ar trebui să arate cina

Nutriționiștii recomandă ca jumătate din farfurie să fie ocupată de legume fără amidon, un sfert de proteine și, dacă este necesar, un sfert de carbohidrați cu absorbție lentă.

Exemple de cine potrivite sunt:

  • somon cu broccoli și salată verde;
  • piept de pui cu dovlecei și o porție mică de linte;
  • omletă cu spanac și ciuperci;
  • tofu cu legume și puțină quinoa;
  • salată cu ton, ou fiert și avocado.

Aceste combinații favorizează o creștere mai lentă a glicemiei comparativ cu mesele bogate în paste, pizza, cartofi prăjiți sau orez alb.

Recent Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *