Numărul sesizărilor transmise către Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) privind calitatea cărnii comercializate în magazine este în creștere, mai ales în perioadele aglomerate dinaintea sărbătorilor. Tot mai mulți cumpărători reclamă produse care nu respectă standardele, atrăgând atenția asupra unor riscuri serioase pentru sănătate.
Indiferent că vorbim despre carne proaspătă, refrigerată sau congelată, problemele apar în special atunci când aceasta nu este păstrată în condiții corespunzătoare. Potrivit informațiilor prezentate în spațiul public, există câteva indicii clare care pot ajuta consumatorii să își dea seama dacă produsul este alterat.
Semne de alarmă la carnea congelată
În cazul produselor congelate, verificarea etichetei este esențială, în special data congelării. Un alt detaliu important este aspectul interiorului ambalajului. Cristalele mari de gheață sau acumularea excesivă de lichid pot indica o problemă.
Președintele ANPC, Ionel Obretin, a explicat că atenția cumpărătorilor ar trebui să se îndrepte și către starea ambalajului, care nu trebuie să fie deteriorat, precum și către corectitudinea informațiilor de pe etichetă.
De asemenea, cantitatea mare de gheață din interior poate sugera faptul că produsul a fost injectat cu apă înainte de congelare, o practică folosită pentru a mări artificial greutatea și a crea impresia de carne mai fragedă.
Recent Articles
Mănâncă 2-3 banane în fiecare noapte timp de un an: iată ce s-a întâmplat în corpul lui
Studiile arată că persoanele cu această grupă sanguină au o probabilitate mai mare de a trăi până la 100 de ani.
Caprifoiul sau mâna Maicii Domnului, planta care vindecă toate bolile. Cum s-o folosești ca să fii mereu sănătos și ferit de infecțiii ---- Vezi în primul comentariu ⬇️⬇️⬇️
