2. Prindere la bază — o alternativă când tija este foarte scurtă sau când paharul are un design modern. Pui degetele sub talpă şi sprijini uşor. Evită însă să atingi bolul.
3. Ținerea bolului — acceptabilă în situaţii informale sau când bei apă din acelaşi pahar; totuşi, dacă vrei să respecţi eticheta şi să păstrezi vinul la temperatura optima, e mai bine să eviţi această metodă.
Un sfat de somelier: dacă vrei să mirosi vinul corect, ţine paharul de tija şi roteşte uşor pentru a oxigena lichidul. Această mişcare eliberează compuşii aromatici fără a-i altera prin încălzire.
„Păstrează vinul la temperatura la care a fost servit — nu lăsa palma să-i schimbe personalitatea.”
Alt aspect practic: forma paharului. Paharele pentru vin roşu au boluri mai mari, care cer o prindere mai atentă la tija pentru a permite o rotaţie uşoară. Paharele pentru vin alb sunt mai înguste, menţinând aromele proaspete; iar pentru vinul spumant, paharul flute sau tulipajul favorizează bulele şi aroma.
Recent Articles
Mănâncă 2-3 banane în fiecare noapte timp de un an: iată ce s-a întâmplat în corpul lui
Studiile arată că persoanele cu această grupă sanguină au o probabilitate mai mare de a trăi până la 100 de ani.
Caprifoiul sau mâna Maicii Domnului, planta care vindecă toate bolile. Cum s-o folosești ca să fii mereu sănătos și ferit de infecțiii ---- Vezi în primul comentariu ⬇️⬇️⬇️
