Această sămânță modestă, dar extrem de puternică (chimen negru) ucide bacteria MRSA (Staphylococcus aureus rezistent la meticilină), ajută la tratarea organismului afectat de arme chimice, contribuie la regenerarea celulelor beta pancreatice deteriorate la persoanele cu diabet... și totuși prea puțini oameni îi cunosc existența.
Proprietățile terapeutice ale semințelor de Nigella sativa (chimen negru) sunt cunoscute de mii de ani, însă societatea modernă de consum le cunoaște prea puțin. În cultura anglofonă, semințele de Nigella sativa sunt cunoscute și sub denumirile de black cumin, black seed și Roman coriander. De altfel, denumirea descrie bine aspectul lor.
Cele mai vechi mențiuni despre utilizarea lor provin din Egiptul Antic. Ulei de chimen negru a fost descoperit în mormântul lui Tutankhamon, vechi de aproximativ 3.300 de ani. În cultura arabă, chimenul negru este cunoscut drept „sămânța binecuvântării”. Interesant este faptul că profetul islamic Mahomed ar fi spus că această sămânță este „leacul pentru toate bolile, cu excepția morții”.
În literatura biomedicală, începând din anul 1964, sunt citate 458 de studii evaluate de experți care menționează efectele sale benefice.
Semințele de Nigella sativa sunt utilizate pentru numeroase probleme de sănătate, având proprietăți:
- analgezice;
- antibacteriene;
- antiinflamatoare;
- antiulceroase;
- anticolinergice;
- antifungice;
- reduc tensiunea arterială crescută;
- antioxidante;
- antispastice;
- antivirale;
- bronhodilatatoare;
- inhibitoare ale gluconeogenezei (efect antidiabetic);
- hepatoprotectoare.
Recent Articles
Atenție, șoferi: din iulie 2026, fiecare automobil trebuie să fie echipat cu acest sistem.
Firele de păr de pe bărbie la femei sunt un semn al… Vezi mai multe
Faci cu mâna în semn de rămas-bun sau de mulțumire șoferilor? Iată ce spune acest lucru despre personalitatea ta
