Păstrează această rețetă, e o adevărată comoară. Am trimis-o celor care s-au bucurat să o vadă.

739230787 2428014327673178 6824913405155102218 n

Ingrediente (pentru 2-3 porții):

✔ 1 marhafilé (400-500 g)

✔ 250 g usturoi ras (proaspăt, de preferință brun)

✔ 3 căței de usturoi (tocați sau zdrobiți)

✔ 1 ceapă roșie (tocată mărunt)

✔ 100 ml smântână 30% (sau lapte de cocos pentru o versiune mai ușoară)

✔ 100 ml supă (de legume sau de carne)

✔ 1 linguriță muștar Dijon (opțional, pentru o aromă mai intensă)

✔ 1 linguriță de unt + 1 lingură de ulei de măsline

✔ 1 linguriță de maghiran sau cimbru

✔ Sare și piper după gust

 

 

Recent Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *